Европейски стандарти в туризма

Проект съфинансиран от Европейския съюз и България

Управлени на околната среда

Околната среда и нейната защита е тема от първостепенна значимост, традиционно свързана с устойчивото развитие, качеството и конкурентно способността. Изцяло се приема, че туристическата индустрия, туристическите и природни ресурси са взаимно свързани елементи зависещи пряко един от друг в всеки модел за устойчиво развитие. За да се постигне устойчиво и балансирано развитие на туризма независимо от обхвата на дестинацията е необходимо стратегическо интегрирано планиране на подходящо ниво и употреба на технически инструменти за решаване на конкретните проблеми.

Практическото ръководство представя Европейските практики за редуциране на отпадъците и замърсяването от туристическата индустрия, за редуциране на консумацията на вода, енергия и материали и съответно за свързаното с тях редуциране на оперативните разходи подобряване на качеството на предлаганите услуги.